Le chef Bastian et son épouse, Sabine, vous invitent à découvrir leurs tables gastronomiques.
Ouvertes tous les soirs du mardi au samedi, et le midi du mardi au jeudi, elles sont disponibles uniquement sur réservation.

Bastian a été formé dans les meilleurs restaurants étoilés français (Joel Robuchon **, Anne Sophie Pic ***)

Le concept est original et unique !

Le soir, nous proposons au moment de la réservation, le choix entre 3 menus :
Menu Découverte à 105 €/personne (hors boissons)
Menu Gourmet à 155 €/personne (hors boissons)
Menu Prestige à 205 €/personne (hors boissons)

Ce sont des menus gastronomiques en 5, 6 ou 7 plats.

Le midi, nous proposons sur réservation 1 menu Entrée, Plat, Dessert à 60 € (hors boissons).

Nous demandons ensuite à nos clients de nous lister les allergies, intolérances et les aliments non souhaités.

Le chef établit alors un menu personnalisé en fonction de cette liste, des arrivages, des saisons et de son inspiration. Les menus varient d’une table à l’autre et nos clients découvrent leur menu à leur arrivée.

C’est une cuisine raffinée à apprécier dans un cadre exclusif et intimiste. Le chef travaille des produits frais saisonniers d’exception qui s’accordent avec une sélection de vins prestigieux de notre cave.